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お知らせ

  
夜の部「港酒場」の本格営業について

  6月20日(火曜日)よりスタートになります。
  皆さまのお越し心よりお待ちしております。
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「海鮮」を楽しむとは、店の心意気と目利きが勝負です。

みなと町だから美味しい?
いえいえ、違うんです。
数多のお店の中から当店を選んで頂いたからには、ちゃんとした美味しいものを、キチンと安全なものを、絶対の満足感を味わって頂きたい。
そこ一心に、心を込めて気合いを入れております。

ランチも夕方から居酒屋としてもも楽しめるカジマの海鮮。
笑顔になれる1品、たくさんご用意しております。

「ただいま!」がとっても似合うお店です!

店の前、店内を漂う、炙った貝類、鶏の脂、醤油の香ばしい香り。
この煙が、疲れた心と身体に、最高の活力剤!!

酒好き、ツマミ好きが満を持してオープンさせたTHE居酒屋OF居酒屋。

イカ釣り船の集魚灯がほんのり温かくって、雰囲気は浜辺の親戚の家。
おいしい酒と楽しい会話、絶品のツマミ。
明日も元気にガンバレマス!!
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美味しくって、元気で楽しいがモットーです♪

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お昼は、港食堂

お昼の至福。

定食とどんぶり、そして日替わりをご用意。

港町大洗で、地元が唸る素材の良さとボリューム自慢、満足と満腹を楽しめるお店です!
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夕方からは、港酒場

酒好き、ツマミ好きが満を持してオープンさせたTHE居酒屋OF居酒屋。

イカ釣り船の集魚灯がほんのり温かくって、雰囲気は浜辺の親戚の家。

おいしい酒と楽しい会話、絶品のツマミ。

美味い魚と串焼きです。幸せ必至です。

*現在、ご予約のみで営業になります
*6月20日より、本格営業になります
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 訳ありの美味さです!

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海 鮮

私たちは、港町であることにあぐらをかいているわけではありません。

お越しいただいたからには、お客さまに慶んで頂けることをお約束したいからこそ、「大洗」の港だけに頼ることなく、魚市場として有名な「那珂湊」、そして公設市場としては数十年日本一の取引を誇る「水戸公設市場」の3ヶ所を拠点に、イイ魚を求めております。

獲れたての季節に合わせた旨い魚はもちろん、大洗だけにこだわらずに本当に旨い、酒に合う、美味しい魚を求めて参ります。

例えば、マグロは生の本マグロ、極力冷凍は避けます。社長自ら仕入れです!

あなたの笑顔をお約束します。
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炭焼き

素材の風味とうま味を素直に引き出すのが炭火焼きの真骨頂ではないでしょうか。

たとえば、
鶏肉
私たちは、吟味を重ねた結果「水郷鶏」を選びました。
テレビ等でも勇名を馳せたブランド鶏。
血統は地鶏、肉味は特有の歯ざわりと旨味、コクがあり、通常より時間をかけて育て、低脂肪、低カロリーの鶏になります。
当店の、「串焼き」「手作りつくね」「唐揚げ」「甘辛手羽」「チキン南蛮」・・・
全て水郷鶏を用いております。

そして、
野菜
契約農家より届く季節の野菜を炭火で炙って頂くのも、季節の風味、四季を楽しむ贅沢と言えましょう。

港町です。
海鮮の炭火焼きも思いっきり楽しめます。
季節の新鮮な魚介類を炙る、パッと広がる磯の香り、鼻腔をくすぐる仕上げの醤油の焦げた香り・・・香りで楽しむ美味しさも「かじま」の楽しみ方です。
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カ ニ

ジューシーで旨みがたっぷりのカニ。
頬張った瞬間に笑顔がこぼれますね・・・

カニを頂く至福感は食べ物最強であると信じております。
わざわざ日本界までお出かけしなくてもトビッキリの「カニ刺し」が思いっきり堪能出来ます。

私たちカジマのカニは、東日本一、旨みが濃く、瑞々しく、断然旨いと断言出来ます!だから、茹でカニではなく、生のカニをご用意出来るのです。

なぜなら、当社は、カニの加工工場直営店です!
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楽しいお食事、腕を振るってお手伝いします

お食事会、ご宴会、親睦会、ラン
チ会議など、まずはご相談下さい

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ご予約、お問合せはこちらへ

029-212-4737

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海鮮丼と炭焼き かじま

 ●茨城県東茨城郡
大洗町磯浜町825-24
  大洗市場食堂内 
〒311-1301

 ●TEL・FAX 
029-212-4737

 ●営業時間 
昼:11:00~15:00 
       夜:18:00~22:00
       
(本格稼働は2017年6月20日)

 ●定休日 : 水曜日
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海鮮丼と炭焼き かじま
東茨城郡大洗町,磯浜町,8253
こころを贈る魚とおかずのお店 かじま
茨城県東茨城郡大洗町磯浜町816